FAQ

Non c’est hors de question chez Ange. Tous nos pains sont pétris, façonnés, et cuits sur place dans toutes nos boulangeries. D’ailleurs, nos boulangers travaillent devant vos yeux.

Nos farines sont certifiées AR issues de blés 100% Québécois cultivés de façon raisonnés). Cela nous permet d’avoir jusqu’à 800 fois moins de traces de pesticides, les blés sont cultivés à moins de 250km des moulins. Et nous travaillons des farines de meule, farine complète intégrale, des farines à base de céréales anciennes (blé de khorazan, blés rouges de Morvan) et autres… On vous dit tout ICI .

Nous utilisons du levain 100% naturel pour tous nos pains (fermentation 100% naturelle sans adjonction de levure de boulangerie). Et nous travaillons plusieurs techniques de fermentation (longue fermentation). Oui nous perpétuons les traditions boulangères car nous sommes de vrais amoureux du bon pain. 

Chez Ange canada on ne cache rien et on vous dit tout c’est ça la vraie transparence. Tous nos pains, nos pizzas, sandwichs, salades… sont élaborés intégralement dans chacune de nos boulangeries.

Nos viennoiseries sont également toutes préparées chaque jour par nos boulangers pour garantir une qualité irréprochable, un goût unique, et une fraîcheur maximale à toute heure de la journée.

Nos tartes et fonds de tarte sont également élaborées tous les jours par nos équipes spécialisées de tourage et garnis dans chacune de nos boulangeries par nos pâtissiers pour vous garantir l’excellence!

Seuls les produits comme le mille-feuille, éclair, muffin, donut, beignet, cookie sont réalisés par un partenaire de confiance qui respecte nos standards de qualité et nos recettes.

Nous luttons depuis nos débuts contre le gaspillage alimentaire. C’est pourquoi, toutes nos boulangeries ANGE donnent ses invendus du jour chaque soir à des associations locales. Si vous représentez une association, vous pouvez nous contacter sur zerogaspi@boulangerie-ange.ca

Nous sommes également partenaires de Too Good To Go et nous proposons dans nos 10 boulangeries des paniers anti-gaspi. A date, nous avons déjà sauvé + de 20 000 paniers!

L’offre de la tarte anniversaire est soumise à certaines conditions comme mentionné dans nos conditions générales d’utilisation visibles sur notre site Internet et sur notre application.

Pour bénéficier de votre tarte d’anniversaire vous devez juste vous présenter le mail avec une carte d’identité et la carte de fidélité. Valable le jour j uniquement

Si c’est le cas, vous recevrez la veille de votre anniversaire un SMS vous indiquant la marche à suivre pour retirer votre tarte offerte. Si votre anniversaire tombe un dimanche ou un jour férié, vous pourrez retirer votre tarte le lendemain.

N’hésitez pas à revenir nous voir directement en boulangerie. Notre équipe fera tout pour trouver une solution. Votre satisfaction est capitale pour nous. Vous pouvez aussi nous contacter via nos réseaux sociaux : Instagram et Facebook

Oui nous cherchons toujours de nouveaux boulangers pour travailler avec nous que ce soit des apprentis boulanger au Québec ou des jeunes venant de France.
Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à nous contacter pour en parler avec vous.