Notre baguette c’est avant tout des ingrédients de qualité et un vrai savoir-faire boulanger. De l’eau, du levain 100 % naturel, et une farine certifiée AR issue de blé québécois. Et c’est tout ! Ah si, beaucoup d’amour de nos boulangers, qui pétrissent, façonnent et cuisent vos baguettes devant vos yeux tout au long de la journée. Et comme chez Ange nous ne faisons pas les choses à moitié, nous proposons trois cuissons : blanche, dorée ou bien cuite. À vous de choisir !